Zahrada na balkoně – začněte pěstovat vlastní zeleninu, ovoce a bylinky
Nebydlíte v domě se zahradou, ani nemáte vlastní zahrádku? Chcete si vypěstovat svou vlastní zeleninu nebo bylinky? Pěstování na balkoně není v dnešní době nic neobvyklého. Pokud byste si rádi na svém balkoně vypěstovali vlastní úrodu, je potřeba počítat s tím, že tato činnost má určitá specifika. O nich si povíme v následujících řádcích.
Proč začít pěstovat na balkoně?
Důvodů, proč si zařídit zahrádku na balkoně, je hned několik. Jedním z nich je určitě zpestření vaší domácnosti. To platí zejména v případě, že bydlíte v centru města, kde se se zelení příliš nesetkáte. Dalším důvodem je chuť zeleniny, kterou si sami vypěstujete. Každý ví, že vůně a chuť rajčat z obchodu se nevyrovná těm, které si vypěstujete doma. S tím je spojený i dobrý pocit, který budete z vlastní úrody mít.
Máte velkou terasu nebo balkon? Můžete v létě uspořádat grilovačku, na kterou pozvete vaše blízké. Mezi vašimi rostlinami se budete cítit jako na zahrádce. Pro grilovačku na terase zvolte kontaktní gril. Gril na dřevěné uhlí by vaše sousedy asi nepotěšil.
Co pěstovat na balkoně?
Pro pěstování rostlin na balkoně máte vcelku široké možnosti výběru. Konkrétně si můžete do květináče zasadit:
Výše uvedené rostliny v podstatě tvoří základ, který je možné v našich končinách vypěstovat i na balkoně. Pokud se rozhodnete pěstovat zeleninu, tak zasaďte tu odrůdu, která je přímo určená pro pěstování v květináči. V opačném případě se může stát, že místo chutné zeleniny nebudete mít nic.
- Rajčata
- Jahody
- Luštěniny – fazole, hrášek
- Okurky
- Papriky
- Ředkvičky
- Salát
- Cibulka
- Cuketa
- Borůvky
- Kapusta
- Bylinky – máta, rozmarýn, bazalka, …
Výše uvedené rostliny v podstatě tvoří základ, který je možné v našich končinách vypěstovat i na balkoně. Pokud se rozhodnete pěstovat zeleninu, tak zasaďte tu odrůdu, která je přímo určená pro pěstování v květináči. V opačném případě se může stát, že místo chutné zeleniny nebudete mít nic.
Jaké podmínky by měl balkon splňovat
Nejdůležitějším faktorem je samozřejmě slunce. Proto by měl balkon směřovat na stranu, na kterou po většinu dne dopadají sluneční paprsky. Dalším faktorem je vítr. Fouká u vás často silný vítr, který vám nejednou poshazoval věci na balkoně? V tomto případě zvažte, jestli je vůbec vhodné zařizovat zahradu na balkoně. Víte, jakou nosnost má váš balkon či terasa? Vzhledem k bezpečnosti by bylo vhodné si to zjistit, a to hlavně, pokud toho chcete pěstovat víc. Velký květináč plný substrátu není zrovna nejlehčí.
Rádi byste si vypěstovali větší množství zeleniny, ale na balkoně na to nemáte prostor? Vhodným řešením může být vertikální zahrada. Tu si můžete koupit nebo vyrobit sami, což nemusí být až tak náročné. Na internetu je k nalezení spousta inspirace, kterou se můžete řídit. Vertikální zahradu si můžete vyrobit například z palet, žebříku či okapu.
Rádi byste si vypěstovali větší množství zeleniny, ale na balkoně na to nemáte prostor? Vhodným řešením může být vertikální zahrada. Tu si můžete koupit nebo vyrobit sami, což nemusí být až tak náročné. Na internetu je k nalezení spousta inspirace, kterou se můžete řídit. Vertikální zahradu si můžete vyrobit například z palet, žebříku či okapu.
Nádoby
Nádoby na pěstování zeleniny a dalších rostlin by měly být dostatečně velké. Doporučujeme sáhnout po dražších, ale kvalitnějších květináčích. Z dlouhodobého hlediska je to vhodnější volba, protože levnější květináče by se vám mohly po krátké době poškodit.
Stejně tak zvažte pořízení květináče se samozavlažovacím systémem. Léto je období dovolených, a proto se může stát, že na několik dní odcestujete a budete muset najít někoho, kdo vám bude mezitím rostliny zalévat. Samozavlažovací květináč se vám o zavlažování rostlin postará. Ne jen v době, kdy odcestujete, ale ani během horkých dnů je nebudete muset tolik zalévat.
Stejně tak zvažte pořízení květináče se samozavlažovacím systémem. Léto je období dovolených, a proto se může stát, že na několik dní odcestujete a budete muset najít někoho, kdo vám bude mezitím rostliny zalévat. Samozavlažovací květináč se vám o zavlažování rostlin postará. Ne jen v době, kdy odcestujete, ale ani během horkých dnů je nebudete muset tolik zalévat.
Jak pěstovat rajčata na balkoně
Rajčata jsou v našich končinách nejdostupnější a patří k nejoblíbenější zelenině (ačkoliv oficiálně je to ovoce). Jak už jsme zmínili výše, rajče, které si vypěstujete doma, se nedá srovnat s tím, které koupíte v obchodě. Proto není divu, že je tato rostlina součástí většiny zahrad.
Pěstování rajčat na balkoně se trochu odlišuje od pěstování na zahradě. Největším rozdílem je samozřejmě to, že rostlina bude v květináči. Ten by měl být dostatečně velký. V případě, že vám v něm zůstane více místa, můžete ho vyplnit květinami.
Dále je velmi důležitá půda. Ta by měla být prokypřená, provzdušněná a měla by obsahovat dostatečné množství živin. Rajčata potřebují pro růst dostatek slunce, proto je vhodné, pokud máte balkon na slunečné straně. Teplota by neměla klesnout pod 15 °C, a naopak by neměla přesáhnout 32 °C.
Jelikož je běžná odrůda rajčat dostupná všude, zkuste zaexperimentovat a zasaďte si odrůdu, která až tak dostupná není. Mohou to být různé druhy cherry rajčátek, které jsou v obchodech méně dostupné a dražší.
Pěstování rajčat na balkoně se trochu odlišuje od pěstování na zahradě. Největším rozdílem je samozřejmě to, že rostlina bude v květináči. Ten by měl být dostatečně velký. V případě, že vám v něm zůstane více místa, můžete ho vyplnit květinami.
Dále je velmi důležitá půda. Ta by měla být prokypřená, provzdušněná a měla by obsahovat dostatečné množství živin. Rajčata potřebují pro růst dostatek slunce, proto je vhodné, pokud máte balkon na slunečné straně. Teplota by neměla klesnout pod 15 °C, a naopak by neměla přesáhnout 32 °C.
Jelikož je běžná odrůda rajčat dostupná všude, zkuste zaexperimentovat a zasaďte si odrůdu, která až tak dostupná není. Mohou to být různé druhy cherry rajčátek, které jsou v obchodech méně dostupné a dražší.
Pěstování bylinek na balkoně
Při vaření většinou používáme sušené a namleté koření z pytlíčku. Ten, kdo už někdy přidal do jídla čerstvou bylinku, ví, že chuť jídla je díky tomu mnohem lepší. To samé platí například pro mátový čaj. Sáčkový čaj se svou chutí nevyrovná tomu, který je připravený z čerstvě natrhané máty.
Chcete mít i vy stále čerstvé bylinky? Začněte je pěstovat na balkoně. Při sázení máte dvě možnosti, a sice semínko nebo sazenici. Při koupi sazenice zvolte raději specializované obchody. Najdete je i v běžných supermarketech, ale ty jsou většinou určeny pouze ke konzumaci. Pokud se rozhodnete, že si vypěstujete bylinky od semínka, budete potřebovat sadbovač, substrát a semínka. I v tomto případě doporučujeme navštívit specializovaný obchod, ve kterém vám s výběrem pomůže odborník.
Chcete mít i vy stále čerstvé bylinky? Začněte je pěstovat na balkoně. Při sázení máte dvě možnosti, a sice semínko nebo sazenici. Při koupi sazenice zvolte raději specializované obchody. Najdete je i v běžných supermarketech, ale ty jsou většinou určeny pouze ke konzumaci. Pokud se rozhodnete, že si vypěstujete bylinky od semínka, budete potřebovat sadbovač, substrát a semínka. I v tomto případě doporučujeme navštívit specializovaný obchod, ve kterém vám s výběrem pomůže odborník.
