Valentýnský „Francouzský toast“

Svátek sv. Valentýna oslavují lidé každý rok po celém světě. Vybrat správný valentýnský dárek může být věda, ale netřeba si z toho dělat těžkou hlavu. Milovaného či milovanou můžete potěšit i maličkostmi, o to více, pokud vzniknou vaší šikovností a snahou. Jak se říká v jednoduchosti je krása.

V tomto případě vám budou stačit základní kuchařské dovednosti, protože tento recept zvládne opravdu každý. „French toast“ má za sebou dlouhou historii a ve skutečnosti není originálním receptem Francouzů. V různých zemích ho najdete pod jinými názvy a můžete ho připravit hned na několik způsobů. Jedním z nich jsou i tyto plněné rolky, kterými si získáte srdce každého, kdo je ochutná. Pak se sladké francouzské toasty stanou součástí vašich snídaně nejen na Valentýna. Tak pojďme na to.

Odkrojíme suché okraje toastů. Jahody očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Ze dvou jahod si vykrojíme srdíčka na ozdobu.

Vezmeme první toast, rozválíme ho, potřeme lískově ořechovým krémem / ořechovým máslem, posypeme nakrájenými jahodami a zavineme ho do podoby rolky. Tento postup zopakujeme u všech toustů.

Následně v míse rozbijeme vejce, přilijeme kokosové mléko a ručně rozšleháme. Na rozehřátou pánev položíme plátek másla a necháme ho roztát.

Zavinuté toasty obalíme v připraveném mléce s vejcem a poklademe na pánev. Toasty postupně ze všech stran opečeme, dokud nezhnědnou.

Teplé opečené rolky obalíme v karamelovém třtinovém cukru, posypeme zbytkem jahod a můžeme vychutnávat. Podáváme ještě teplé.